ジャガイモを皮つきでゆでる。
（じゃが芋を一周するように薄く切り込みを入れて茹でると剥くのが楽です）

茹でてる間にベーコン、玉ねぎ、を切る。ニンニクもすりおろしておく。

じゃが芋の皮をむいて適度な大きさに切る。　すべての材料の準備ができたらフライパンに少し油を入れる。

にんにくを炒めて香ったらベーコン、玉ねぎを炒め、塩コショウもふって、カリカリ、しんなりしてきたらじゃが芋を入れる。

バターを入れて全体にいきわたったかなーと思ったらお皿に移してチーズをかけてオーブンで焼き色をつけて完成！