ヘルシー☆つくねの豆腐ハンバーグ

ヘルシー☆つくねの豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆つくねの豆腐ハンバーグ

いっちゃこりん @cook_40090197

玉ねぎ・人参・ひじきに豆腐が加わったとてもヘルシーなハンバーグです♪
ふわっとした食感が嬉しいです^-^♪
このレシピの生い立ち
我が家の冷蔵庫にあった材料を使って　ハンバーグ　を作りました

玉ねぎ・人参・ひじきに豆腐が加わったとてもヘルシーなハンバーグです♪
ふわっとした食感が嬉しいです^-^♪
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我が家の冷蔵庫にあった材料を使って　ハンバーグ　を作りました

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いっちゃこりん @cook_40090197

玉ねぎ・人参・ひじきに豆腐が加わったとてもヘルシーなハンバーグです♪
ふわっとした食感が嬉しいです^-^♪
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我が家の冷蔵庫にあった材料を使って　ハンバーグ　を作りました

玉ねぎ・人参・ひじきに豆腐が加わったとてもヘルシーなハンバーグです♪
ふわっとした食感が嬉しいです^-^♪
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材料

4人分

鶏ミンチ 200g
☆豆腐 150g
☆パン粉 1カップ
玉ねぎ中1/2個
人参小1/4個
ひじき（乾）大さじ1
卵 1個
★塩コショウ少々
★にんにく（すりおろし） 1ｶｹ
★しょうが（すりおろし）大さじ1
★ナツメグ少々
★しょうゆ小さじ1
ジャポネソース（市販）適量

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作り方

1
玉ねぎと人参はみじん切りしフライパンで炒め冷ましておく
2

ひじきは水で戻し4～5分湯がきザルに上げて冷ましておく
3
豆腐とパン粉を混ぜ合わせ冷蔵庫で10分程休ませる
4
ボウルに鶏ミンチ・①・②・③・卵・★を入れてよく混ぜる
5
4等分し形を整える
6
フライパンに少量のサラダ油を熱し⑤を入れ熱湯100㏄を加え蓋をし中火で5分焼きし水分を飛ばして返し蓋をして弱火で3分焼く
7
ハンバーグを皿にのせジャポネソースをかけ、色々な野菜を飾る

コツ・ポイント

混ぜるだけでコツ要らずです

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いっちゃこりん @cook_40090197

2012/05/28 15:08に公開

パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

つくね豆腐ハンバーグひじきにんじんにんにく卵とりひき肉玉ねぎ豆腐しょうが

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