生ひじきは水洗いし、グリンピースはさっとゆでる。

ボウルにおから、生ひじき、『ごまあえの素』、小麦粉、水を入れよく混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、(2)の材料を炒める。

水気がなくなったら、グリンピースを加え混ぜ、皿に盛り付ける。