まず、あんこを10等分
にしてまとめておく。

中力粉、片栗粉、塩を混ぜ合わせ、水を投入！！

しっかり混ざり合うように捏ねる。
5分くらい捏ねたら、丸くしてボールに乾燥しないように1時間寝かせる。

寝かせた生地を10等分にし、丸くした後、てのひらで伸ばし、丸めたあんこを乗せ、しっかり包む。

片栗を台の上に広げ、丸くしたものをめん棒などでのばす。
この時、生地を破らないように注意！！

お鍋にお湯を沸かし、ぐらぐらしてきたら、一枚ずつ入れていく。
浮いてきたらすぐに上げて水気をよくきる。

表面が完全に乾いたら出来上がり♪
ラップなどでくるんで冷凍しておけば保存できます！！