枝豆をお湯に塩少々（分量外）入れて5分ほどゆでる。（普通の塩ゆで枝豆を作る。）

白菜を縦に半分にし、横2センチほどの大きさに切り、耐熱性の袋に入れてレンジで1､2分ほど加熱する。お好みの硬さでOK。

白菜の水気を簡単に切り、だしの素、醤油（ポン酢）をかけて、混ぜ合わせる。枝豆を房から出して、飾ったら出来上がり。