*豚しゃぶサラダ*
にのmama @cook_40185459
夏に食べたくなる、さっぱりの豚しゃぶサラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、田舎の叔母が教えてくれて
それ以来、
夏のわが家の定番料理です。
*豚しゃぶサラダ*
夏に食べたくなる、さっぱりの豚しゃぶサラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、田舎の叔母が教えてくれて
それ以来、
夏のわが家の定番料理です。
作り方
- 1
★をボウルなどに、合わせておく。分量は、1:3と覚えておけば特に大さじでなくても大丈夫です。
- 2
豚肉を沸騰したお湯で茹で、茹で上がったらザルにあけ、水でよく洗い水気を切る。水気を切ったお肉を深めの皿に盛り付ける。
-
- 3
きゅうりを、斜め薄切りにして豚肉の上にのせる。
-
- 4
薄切りにしたトマトを、皿にきゅうりの上にのせ冷蔵庫で冷やし、食べる直前に①のタレをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉の分量は、適当です(笑)お肉好きのかたは多めで大丈夫です。
わが家は、かなりお肉多めです。
似たレシピ
-
-
-
-
＊中華胡麻だれで！豚しゃぶサラダ＊ ＊中華胡麻だれで！豚しゃぶサラダ＊
さっぱりした中華胡麻ダレで豚しゃぶサラダ！夏らしいさっぱりとした一品！タンパク質がたくさん取れてお酢の力で健康的に！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19020388
