粉類をボールに入れ泡立てきで混ぜる。(ふるいにかけるのが手間なので、塊があれば潰すように)

１に牛乳、サラダ油の順に少しずつ混ぜ合わせる。

型に流し入れ、沸騰した蒸し器で強火で15分蒸す。(蒸し器の蓋を布巾で包む)

竹串を指して何もつかなければ出来上がり。