卵なしのオレンジムース♥

framboise⁂ @cook_40044583
簡単!混ぜて冷やすだけ^^H27.5.4レシピ見直しました。印刷して下さった方すみません!
このレシピの生い立ち
アレルギー対応に。
卵なしのオレンジムース♥
簡単!混ぜて冷やすだけ^^H27.5.4レシピ見直しました。印刷して下さった方すみません!
このレシピの生い立ち
アレルギー対応に。
作り方
- 1
【ムースを作る】
生クリームを泡立てグラニュー糖も加え、7分立て位にする。 - 2
オレンジジュースを人肌程度に温め蜂蜜を加え、粉ゼラチンに大1の水を入れレンジで10秒温めたらジュースに素早く入れ混ぜる。
- 3
2を冷水にあてて冷まし1の生クリームとグランマルニエかコアントローを入れ混ぜる。
- 4
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
【ゼリーを作る】
人肌程度に温めたジュースにふやかしたゼラチン(コツ参照)を混ぜ、ムースの上に入れ冷蔵庫で冷やす。 - 6
お好みのトッピングをして下さいね(#^.^#)
- 7
jelweeちゃんがこんなに素敵に作って下さいました♡
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ - 8
★以前のレシピは下にスポンジを入れてましたが簡単にムースだけのレシピに変えました。
コツ・ポイント
★ゼラチンは加える間際にレンジて10秒温めて下さい。
★ジュースは鍋で温めてもレンジで温めてもどちらでもいいですが、温め過ぎないように注意して下さい。
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