林檎と紅茶のケーキ

みかママ☆彡
みかママ☆彡 @cook_40163000

混ぜるだけのケーキ。。ほっこりします。
りんごジャムは、果肉が大きいものを。
手作りしたストックジャムをいれました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあれば、
混ぜるだけのケーキは簡単で、、
たまにはオシャレに、、紅茶葉をいれてみました。

林檎と紅茶のケーキ

混ぜるだけのケーキ。。ほっこりします。
りんごジャムは、果肉が大きいものを。
手作りしたストックジャムをいれました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがあれば、
混ぜるだけのケーキは簡単で、、
たまにはオシャレに、、紅茶葉をいれてみました。

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材料

  1. 2コ
  2. 三温糖 40g
  3. バター 40g
  4. 牛乳 70cc
  5. 紅茶の葉(今回はアールグレイ 大さじ2
  6. ホットケーキミックス 150g
  7. りんごジャム 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵、三温糖をボウルに入れ、泡立てる。

  2. 2

    溶かしたバター、牛乳を加えてさらに混ぜたら、紅茶の葉を加える

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる

  4. 4

    りんごジャムを加えて混ぜる

  5. 5

    型に流す。
    170度に予熱したオーブンで35分焼く

  6. 6

    焼きあがって冷めてからカットする。
    三角に切ってミニケーキにしてみました。
    なかなか好評です^_^

コツ・ポイント

順番に混ぜていくだけです。

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