お目覚めヘルシー野菜スープ
♡すずちゃん♡ @cook_40039620
野菜たっぷり、生姜で燃焼ｕｐ！！
すぐできちゃうから忙しい朝ごはんにもピッタリです
２～３日は日持ちもしますょー！
このレシピの生い立ち
時間のない朝にもすぐ出来て
お野菜もたっぷり取れて
おなかも満たされる
我が家の定番朝メニューです。
お目覚めヘルシー野菜スープ
野菜たっぷり、生姜で燃焼ｕｐ！！
すぐできちゃうから忙しい朝ごはんにもピッタリです
２～３日は日持ちもしますょー！
このレシピの生い立ち
時間のない朝にもすぐ出来て
お野菜もたっぷり取れて
おなかも満たされる
我が家の定番朝メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根・人参は５㎜角くらいに切る。
しめじはいしづきを取り、手で裂く。
他の野菜も小さめに切る。 - 2
お鍋に水・コンソメと野菜をぜーんぶ入れ蓋をして、中火でコトコト煮る。
- 3
しばらく放置。
顔洗うなり、
化粧をするなり、
着替るなりする。 - 4
野菜がしんなりしたら生姜とごま油を入れて、塩コショウで味付けする。
- 5
火を止めてカップに注ぎ、今回は小エビをトッピングして出来上がり。
- 6
１食分ずつタッパーに入れておくのがオススメ！
コツ・ポイント
次の日は…
豆乳入れて豆乳スープ
ケチャップとマカロニを入れてミネストローネ風
醤油・お酢・豆腐を入れて和風スープ
豆乳・お味噌で豆乳味噌汁……
とバリエーション変えれば飽きも来なくて毎日食べられますょー!!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044249
