病みつきシナモンアップルビスコッティ
いもまん @cook_40092093
表面はカリッカリッ！ドライアップルの甘さとシナモンの香りで手が止らない！好みのドライフルーツでアレンジしてみてもOK☆
このレシピの生い立ち
色んな味にアレンジ出来るビスコッティを今回は定番の組み合わせのシナモンアップルにトライしてみました☆
病みつきシナモンアップルビスコッティ
表面はカリッカリッ！ドライアップルの甘さとシナモンの香りで手が止らない！好みのドライフルーツでアレンジしてみてもOK☆
このレシピの生い立ち
色んな味にアレンジ出来るビスコッティを今回は定番の組み合わせのシナモンアップルにトライしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、BPを一緒にボウルに振るっておく。
- 2
そこに上白糖、シナモンシュガーを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 3
さらに溶きほぐした卵を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
天板にオーブンシーートを敷き、その上に３を２つの長方形を作るように広げる。
-
- 5
長方形に広げた生地にまんべんなく粉砂糖をふりかける。
-
- 6
１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く。
- 7
焼き終わったら、生地を冷ます。
-
- 8
冷まし終えたら1cm〜1.5cm程度の大きさに切る。
- 9
切り口を上にして、もう一度１７０℃のオーブンで7、8分焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
粉砂糖をしっかり端の方までかけないと、ドライフルーツが焦げてしまうので、なるべく均一になるように全体にかけてください。
つくれぽ
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