ジャーマンポテト風パスタ
moonkiss @cook_40040338
いつも家にある食材で簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつも作るジャーマンポテトの味付けでパスタにしたら美味しいかなっと思って!(^^)!
ジャーマンポテト風パスタ
いつも家にある食材で簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつも作るジャーマンポテトの味付けでパスタにしたら美味しいかなっと思って!(^^)!
作り方
- 1
じゃが芋は短冊切りに、玉葱は太めにスライス、ベーコンは一口大に切る。
- 2
じゃが芋は、茹でておく。（レンジでチンでも良い）
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ、ベーコンと玉葱を炒め、火が通ったらじゃが芋を入れる。
- 4
白ワインをまわし掛け、ハーブソルトとブラックペッパーで味付けしておく。
- 5
お好みの茹でたパスタと、茹で汁を４のフライパンに入れ中火で具とパスタを絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃが芋が入るので、パスタは少なめです。茹で汁はお玉に一杯弱位入れてください。
食べるときに、オリーブオイルや、バジルソースをお好みでかけても美味しいです。
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