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カッテージチーズ
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カッテージチーズ-レシピのメイン写真

カッテージチーズ

るりか 
るりか  @cook_40037382

手軽に作れるカッテージチーズ。
クラッカーにのせたりサラダに♪
このレシピの生い立ち
小さい頃よく作っていたカッテージチーズです♪

手軽に作れるカッテージチーズ。
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るりか 
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手軽に作れるカッテージチーズ。
クラッカーにのせたりサラダに♪
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小さい頃よく作っていたカッテージチーズです♪

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材料

  • 牛乳 500cc
  • レモン汁(または酢) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛乳とレモン汁を鍋に入れて火にかけます。

    • カッテージチーズ作り方1写真
  2. 2

    分離したらクッキングペーパーで絞って水分を切ってできあがり♪

    • カッテージチーズ作り方2写真
  3. 3

    クラッカーに乗せたりサラダに。写真はアボカドとカッテージチーズのサラダ♪

    • カッテージチーズ作り方3写真

コツ・ポイント

慣れてきたら目分量で♪
少量から作れます。

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るりか 
るりか  @cook_40037382
2009/09/04 12:50に公開
管理栄養士を目指して栄養学を勉強しています。(大学4年生) 趣味はお菓子作りと写真を撮ること♬ブログhttp://jumelle.blog130.fc2.com/Twitterhttps://twitter.com/Rurika_sweets
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牛乳

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