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新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪
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新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪-レシピのメイン写真

新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

子供大好きそぼろ丼♪
粉豆腐で栄養アップ＾＾
このレシピの生い立ち
子供にも栄養を採らせたい！
粉豆腐なら子供も気にならず食べられるので大好きなそぼろ丼にしました＾＾

子供大好きそぼろ丼♪
粉豆腐で栄養アップ＾＾
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子供にも栄養を採らせたい！
粉豆腐なら子供も気にならず食べられるので大好きなそぼろ丼にしました＾＾

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tama-sora
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子供大好きそぼろ丼♪
粉豆腐で栄養アップ＾＾
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粉豆腐なら子供も気にならず食べられるので大好きなそぼろ丼にしました＾＾

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材料

小さめ丼２人分
  • 豚ひき肉 ２００ｇ
  • 新あさひ粉豆腐 大さじ３
  • 和風だし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/3
  • 卵 ２個
  • 白だし 小さじ１
  • 枝豆 適量
  • 御飯 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉を炒めます。
    脂が出るので油はひかなくてもＯＫ。

    • 新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪作り方1写真
  2. 2

    新あさひ粉豆腐です。

    • 新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら粉豆腐を入れます。
    さらに和風だし～生姜まで入れて水気を飛ばします。

    • 新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪作り方3写真
  4. 4

    別のフライパンで白だしと卵を混ぜたものを油なしで火にかけひたすら混ぜます。

    • 新あさひ粉豆腐でそぼろ丼♪作り方4写真
  5. 5

    御飯を盛った丼にのせて枝豆を飾ります。

コツ・ポイント

枝豆のかわりにほうれん草でもインゲンでも♪

粉豆腐を入れたら調味料をすぐ入れれるように合わせておくと便利です♪

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2015/10/11 20:30に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 枝豆 豚ひき肉 粉豆腐 卵 酒 ご飯 しょうが

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