とろっピリッ冷奴。

Name: とろっピリッ冷奴。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でもお好みで） １丁; 山芋 ３センチくらい; 青ネギのみじん切り １本(適量）; 生姜のすりおろし ひとかけくらい; ごま(白でも黒でも） 適量; めんつゆ 適量

みどれんじゃぁ @mido0825

山芋に生姜・・・これがまたいい♪
とろピり～がくせになりますよ～～～
このレシピの生い立ち
山芋にちょっと残っていた生姜のすりおろしを入れてみたら
ピリッと爽やかでおいしかった♪

とろっピリッ冷奴。

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

4人分

豆腐(絹でも木綿でもお好みで）１丁
山芋３センチくらい
青ネギのみじん切り１本(適量）
生姜のすりおろしひとかけくらい
ごま(白でも黒でも）適量
めんつゆ適量

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作り方

1
山芋はすりおろします。そこに生姜のすりおろしとごまを入れよく混ぜます。
めんつゆも味を調えます。
2
人数分にカットした豆腐を各器に入れて、１をかけます。出来上がり＾＾

コツ・ポイント

簡単です。作ってかけるだけ！！

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2011/04/20 14:53に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

冷奴ゴマ豆腐青ネギしょうが山芋

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