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パラパラ♪鮭チャーハン
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パラパラ♪鮭チャーハン-レシピのメイン写真

パラパラ♪鮭チャーハン

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

パラパラすることはだれにでも出来るんです!お手軽なチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ありきたりなんですがあえてアップしてみました。

パラパラすることはだれにでも出来るんです!お手軽なチャーハンです。
このレシピの生い立ち
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パラパラ♪鮭チャーハン

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

パラパラすることはだれにでも出来るんです!お手軽なチャーハンです。
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ありきたりなんですがあえてアップしてみました。

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材料

1人分
  • 鮭 1尾
  • 卵 2個
  • ご飯 茶碗2杯
  • 刻みネギ 適量
  • 玉ねぎ 2分の1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ねぎを刻む。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方2写真
  3. 3

    卵を溶く。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方3写真
  4. 4

    キツネ色が付くまで玉ねぎを炒める。

    炒めれたら一旦上げて器に取っておく。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引かずに熱します。

    フライパンから少しでも煙があがってきたらそこでようやく油を多めに引きます。

  6. 6

    卵を入れたら立て続けにご飯を入れる。
    フライパンを振りながら手早く炒める。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方6写真
  7. 7

    鮭フレークを入れてさらに炒める。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎをさらに混ぜて炒める。
    塩・こしょうで味付けする。

    • パラパラ♪鮭チャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

野菜を炒める時もフライパンを振りましょう!

油の量としては普段の料理を基準にしてそれよりも少し多い目を考えてくれたらいいと思います。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2011/04/14 09:09に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 卵 玉ねぎ ご飯

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