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簡単ブロッコリーとトマトのごまマヨサラダ
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簡単ブロッコリーとトマトのごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単ブロッコリーとトマトのごまマヨサラダ

kaoluna
kaoluna @cook_40042423

簡単サラダレシピ!普段食べることのないブロッコリーの葉っぱの部分はちょっと苦みがあるので茎の甘みとmixしたら美味しい☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ったら、葉っぱ?の部分もたくさんついていて、もったいないので、その葉っぱの部分もアレンジしたレシピです♪

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ブロッコリーを買ったら、葉っぱ?の部分もたくさんついていて、もったいないので、その葉っぱの部分もアレンジしたレシピです♪

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kaoluna
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簡単サラダレシピ!普段食べることのないブロッコリーの葉っぱの部分はちょっと苦みがあるので茎の甘みとmixしたら美味しい☆
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ブロッコリーを買ったら、葉っぱ?の部分もたくさんついていて、もったいないので、その葉っぱの部分もアレンジしたレシピです♪

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材料

2人分
  • トマト 半分
  • ブロッコリー 2ふさと、葉っぱ数枚
  • ごまドレッシング、マヨネーズ、白ごま、おかか 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはスライスしておく。ブロッコリーはたっぷりのお湯で茹でて、火が通ったらザルにあげる。

  2. 2

    葉っぱ部分は細かく、粗みじん切りにして、調味料とあえる。苦みが少しあるので、マヨが多いといいかとおもいます^^

  3. 3

    器に盛って、最後におかかをふりかければ出来上がり♪お好みで、ドレッシングをかけて召し上がってください☆

コツ・ポイント

普段食べない、葉っぱの部分と茎の部分ももったいないので、食べちゃえ!というレシピです。ごまドレに更に、マヨと白ごまを加えるのがポイントです♪

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kaoluna
kaoluna @cook_40042423
2011/04/14 09:06に公開
小食めがね男子の彼氏と結婚しました(✿❛◡❛)2011.11作ること食べること大好きな雑食系女子な私のふたりごはん。毎日の献立は、冷蔵庫の中にあるもので作るを基本にずぼらな私でも簡単に作れるレシピです。料理はニュアンスと感覚で作っています♪大丈夫かしら。。。どうぞ、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ブロッコリー

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