カボチャとタマネギを食べやすいサイズに切る。カボチャは、火がちゃんと通るように薄くすると◎

1で切った材料をバターで炒める。しっかり具が柔らかくなるまで通すことが大切です。

一度火を止めて、小麦粉をまぶす。全体によく混ざるように注意してください。

3に牛乳を入れ、弱火でコトコト煮る。

全体が混ざったら、コンソメを入れる。濃さはお好みで。

弱火で火にかけている間にパスタを茹でる。

パスタが茹で上がったら、２つとも火を止めて、ソース側にパスタを入れて混ぜ合わせたら、完成です！