なすを輪切りに、トマトを食べやすい大きさに切る。

フライパンにツナ缶のオイルを入れ、ナスをしんなりするまで炒める。

トマトとツナ缶を加えて炒める。トマトは崩れやすいので注意。

コンソメキューブを細かく砕き、☆と混ぜ合わせフライパンに加え混ぜる。

とろけるチーズを加え、フライパンに蓋をし、チーズがとろけるまで中火で熱する。