レタス、きゅうり、は（分量の所へ記載）規定の大きさに切り、ボールに氷を入れて水にさらして置く。

青りんご、をスライスして分量外の塩水につけておく。
くるみは、大まかに歯ごたえが残る程度に砕いておく。

食べる直前までに使うサラダボールを冷凍庫でキンキンに冷やす。
小分けするお皿も一緒に！

４のドレッシングもしっかり冷やしてください。

１，２、をしっかり水気を切り、冷凍庫で冷やしておいたボールに入れて、最後にクランベリーナッツを上から振り入れる。

テーブルの上で、取り分けてドレッシングをかけて頂きます。