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簡単ブルーベリーマフィン
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簡単ブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

簡単ブルーベリーマフィン

トラカ
トラカ @cook_40129788

たくさん冷凍ブルーベリーがあったので美味しく食べるために作りました
外はカリッ、中はふわっとしたマフィンです

たくさん冷凍ブルーベリーがあったので美味しく食べるために作りました
外はカリッ、中はふわっとしたマフィンです

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簡単ブルーベリーマフィン

トラカ
トラカ @cook_40129788

たくさん冷凍ブルーベリーがあったので美味しく食べるために作りました
外はカリッ、中はふわっとしたマフィンです

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材料

6個
  • 生地
  • 無塩バター(室温) 50g
  • グラニュー糖 60g
  • 卵(室温) 1個
  • 牛乳(室温) 40mL
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • 型用
  • 溶かしバター 少量
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    グラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜる

  3. 3

    溶いた卵に牛乳を混ぜたものを少しずつ加えながらさらに混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものをゴムベラでさっくりと混ぜながら1/3ずつ3回に分けて入れる

  5. 5

    最後にブルーベリーを入れて軽く混ぜる

  6. 6

    オーブンを180度に予熱している間に型に溶かしバターを塗ってから生地を入れる

  7. 7

    180度で25分焼く

    • 簡単ブルーベリーマフィン作り方7写真
  8. 8

    焼けたらすぐに型から取り出し冷ます

    • 簡単ブルーベリーマフィン作り方8写真

コツ・ポイント

粉を混ぜてからはあまり混ぜすぎない方がふわふわに仕上がります

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トラカ
トラカ @cook_40129788
2026/10/31 03:45に公開

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ブルーベリーマフィン

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