もやしはレンジで一分。 きゅうり、ハムは細ぎりに、あっためたもやし、 きゅうり、ハムもボ－ルにいれゴマ油をひとまわしする

砂糖と塩も入れて、混ぜて冷やして馴染ませたあとに、白すりごまをかける。