絶品！ゴーヤ佃煮
アイちゃんズ @cook_40052213
こんな食べ方あったの？
最高においしいゴーヤ料理！
ゴーヤが苦手でもきっと食べれる！おつまみ・ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
母伝授のめっちゃおいしい一品です！
絶品！ゴーヤ佃煮
こんな食べ方あったの？
最高においしいゴーヤ料理！
ゴーヤが苦手でもきっと食べれる！おつまみ・ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
母伝授のめっちゃおいしい一品です！
作り方
- 1
ゴーヤはワタをとって、3ミリほどの厚さにスライス。
- 2
切ったゴーヤを、そのまま粉末だし・水・醤油・三温糖・酢を入れて黒く色づくまで煮ます。
- 3
ちりめんじゃことみりんを入れてさらに煮たちます。
- 4
水分がとろ～りしたら出来上がり。おいしいですよ～。
-
コツ・ポイント
甘さはお好きに調節してください。
スライスが薄すぎると、歯ごたえがあまりありませんよ。
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