鍋にたっぷりのお湯に小さじ２の塩を入れパスタを茹でる。
アスパラは、３ｃｍ幅くらい、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

フライパンにバターを入れ、ベーコンとアスパラを炒める。ブラックペッパーで味付け。（お好みで、ガーリックペッパーも）

少し火を弱めて、牛乳を入れる。コンソメも入れる。周りから泡が出てきたら、スライスチーズをちぎりながら入れる。（クリチも）

味見をしながら、バルメザンチーズとブラックペッパーで味付けし、味が整ったら、火を止め茹で上がったパスタとあえて完成！