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冷凍うどんでお昼の定番〜♪
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お湯を沸かしうどんを解凍し、ざるに上げる
キャベツは乱切り、チンゲンサイは5cmのぶつ切り、竹輪は5ミリの斜め切り、豚肉は食べ易い大きさに切る
フライパンに油、豚肉、キャベツを入れ塩コショウし、炒める
チンゲンサイの白色部分と竹輪も加えて炒め少し炒まったらチンゲンサイの緑色部分も加え炒める
うどんを❹に入れオイスターソースを加え炒め、中濃ソースも回しかけ炒める
お皿に盛り鰹削り節をふり出来上がり
隠し味にオイスターソース♪
最後は中濃ソースでキメる
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