ハロウィン♪おばけマカロニ＆トマトスープ
美味しい嬉しい @cook_40126977
ハロウィン・パーティーにもってこいの簡単トマトスープ。かわいいおばけマカロニを入れて、雰囲気満点に！
このレシピの生い立ち
いつも勘で作っているトマトスープですが、お店でかわいいマカロニを見付け、ハロウィンパーティー用のレシピを作りました。
具材はその時、冷蔵庫にあるものでＯＫです。我が家では、ミックスビーンズ、ブロッコリー、ジャガイモ・・・何でも入れますよ！
ハロウィン♪おばけマカロニ＆トマトスープ
ハロウィン・パーティーにもってこいの簡単トマトスープ。かわいいおばけマカロニを入れて、雰囲気満点に！
このレシピの生い立ち
いつも勘で作っているトマトスープですが、お店でかわいいマカロニを見付け、ハロウィンパーティー用のレシピを作りました。
具材はその時、冷蔵庫にあるものでＯＫです。我が家では、ミックスビーンズ、ブロッコリー、ジャガイモ・・・何でも入れますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは薄切り。ウィンナーは斜め切り。ベーコン、エリンギは短冊切り。シメジは石突きをとり、ばらしておく。
-
- 2
マカロニは、ひとつまみの塩を入れて、指定の時間ゆでておく。（ダラ コスタのハロウィンパスタを使用。ゆで時間７分）
- 3
鍋にオリーブオイルを大さじ1程度入れ、ウィンナーとベーコンを炒める。
-
- 4
キャベツ、玉ねぎ→エリンギ、シメジの順に入れ、全体がしんなりするまで炒める。
-
- 5
水９００ｃｃ、ブイヨン３個を入れ、煮込む。さらにトマト缶とコーンを入れ、１０分程度煮込む。
-
- 6
最後に、マカロニを入れ、塩・粗挽き胡椒、バジルで味を調え、出来上がり！
-
コツ・ポイント
オリーブオイルで具材を炒めることで、とってもイタリアンになります！さらに、にんにくスライスを入れると、大人の味になります。
トマトスープには、乾燥バジルがピッタリなので、いつもストックしていますが、なければ、パセリでもＯＫです。
つくれぽ
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