ダイエットにも☆万能干し生姜☆
冬はもちろん、冷え性・ダイエットに大活躍の生姜を、使いやすく保存のきく方法で、気軽に毎日摂取できます(^-^)v
このレシピの生い立ち
生姜の保存方法はたくさんありますが、乾燥させることで生姜の成分が凝縮されます。
ダイエット目的では、プーアール茶や紅茶に入れて飲んでいます。
お味噌汁の出し汁、ポトフ、お茶パックに入れて、湯船に浮かべたり、使い道いろいろ＾−＾ｖ
ダイエットにも☆万能干し生姜☆
冬はもちろん、冷え性・ダイエットに大活躍の生姜を、使いやすく保存のきく方法で、気軽に毎日摂取できます(^-^)v
このレシピの生い立ち
生姜の保存方法はたくさんありますが、乾燥させることで生姜の成分が凝縮されます。
ダイエット目的では、プーアール茶や紅茶に入れて飲んでいます。
お味噌汁の出し汁、ポトフ、お茶パックに入れて、湯船に浮かべたり、使い道いろいろ＾−＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
生姜の皮をスプーンでこそげ取る。
もちろん包丁でむいてもOKです。
無農薬なら皮付きで。 - 2
薄切りにして、ざるなどに重ならないように干す。
晴れて乾燥している日なら、５日ほどでできます。 - 3
パリパリに乾いたら、清潔な瓶などに入れる。
あれば乾燥剤も一緒に入れておきます。 - 4
冷蔵庫で保存する。
半年は保存可能です。 - 5
プーアール茶と手でポキポキ割った干し生姜を、お茶パックに入れて飲むと ダイエットにも。
-
- 6
miyuki12さんがスライサーで薄くスライスしてくださいました♪すぐ乾いて良さそうなのでご紹介させていただきます^0^
-
- 7
かかし79さんが干し生姜を使った紅茶を作ってくださいました♪
健康的で美味しかったのでぜひ^^ - 8
身体ポカポカ ジンジャーティー
レシピID : 19495863 -
コツ・ポイント
毎日しょうがを摂りたいと思い、乾燥させてみました。
きちんと乾かないとカビることがあるので、晴れが続く時がチャンスです。
湿気が多い日などは１週間ほど干してください。
途中 裏返すと、なお良いです。
つくれぽ
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