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メルティローズ

メルティローズ

@cook_40063043
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東京都出身、BodyMakingDirectorと経営コンサルをしています。

高級なものより高品質なものを♪

安心で安全なものを追求中☆

小麦をはじめとする麦類・乳製品・鯖のアレルギーなので手作りが基本。(大人になってから発症)
食養を経て分子栄養学・分子矯正医学に基づいた食事を実践中☆

よろしくお願い致します^ー^

M豆会No.19 ワンコ同好会No.51  カレー部No.11

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    玉ねぎとしめじの簡単お吸い物

    玉ねぎ • しめじ • 青菜 • お湯 • 藻塩 • ヤマキの白だし • 柚子
    • 2人分
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    塩鮭で簡単✰南蛮漬け✰

    塩鮭 • 玉ねぎ • にんじん • 片栗粉 • 水 • 岩塩 • 黒酢 • めんつゆ • しょうゆ • 野菜を炒めるオリーブオイル • 塩鮭を焼く油
    • 2人分
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    豚肉と長ねぎの冬炒め

    豚肉 • 長ねぎ • 柚子 • 本みりん • 醤油
    • 1人分
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    きゅうりと茗荷のさっぱり小鉢

    きゅうり • 茗荷 • 白だし • 生姜の千切り
    • 2人分
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    ピーマンのこくうま海苔和え

    赤ピーマン • 海苔 • めんつゆ • ごま油
    • 小鉢2人分
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    ズッキーニとキャベツのガーリックソテー

    ズッキーニ • キャベツ • にんにく • オリーブオイル • ミックスペッパー • 岩塩
    • 小さなおかず3~4人分
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    ☆山芋の中華風ピリ辛漬け☆

    山芋 • 醤油 • めんつゆ • ごま油 • お酢 • ラー油 • からし
    • 小鉢3.4人分
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    レンジで☆つみれとキャベツのほっこり煮

    大きなキャベツの外側の葉 • 鯖といわしのつみれ • ヤマキの割烹白だし • 生姜
    • 3人分
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    根菜たくさん☆秋から冬の味なし炊き込み

    赤米と大麦 • 発芽玄米 • さつまいも • 玉ねぎ • にんじん • きくらげ • ひじき • 茹で小豆
    • 2合分
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    コク旨☆めかぶの香ばしい和え物

    めかぶ • 白だし • ごま油 • あみ海老 • いりごま • にんにく
    • 1人分
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    たまご豆腐で☆さっぱり小鉢

    卵豆腐 • いんげん • ゆかり
    • 2人分
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    レンジで2分^0^ズッキーニの和風和え物

    ズッキーニ • 白だし • かつお節 • わさび
    • 小鉢2人分
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    レンジで1分☆かぶの葉で上品和えもの☆

    かぶの葉 • 小海老 • 白だし • 辛子
    • 小鉢2つ分
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    食べるとこしあん♪小豆粉ヨーグルト

    ヨーグルト • さらしあん • 黒みつ • 天然塩
    • 1人分
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    ☆スパイシー♪豆乳ラテ☆

    コーヒー • 豆乳 • ガラムマサラ • シナモン
    • 1人分
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    うずら豆とミックスベジのカラフルマリネ

    うずら豆の水煮 • ミックスベジタブル • 醤油 • 酢 • エキストラバージンオリーブオイル • ミックスペッパー • オニオンパウダー
    • 2人分
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    卵白で☆カラフルエッグ

    卵白 • ミックスベジタブル • 塩ホワイトペッパー • ケチャップ
    • 1人分
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    異国の香り☆スパイス香る甘酒

    甘酒 • ガラムマサラ
    • 1人分
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    根菜いろいろ☆デトックスご飯

    発芽玄米 • 大麦 • 黒米 • 人参 • 大根 • さつまいも • きくらげ • 茹で小豆
    • お茶碗5杯分
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    甘酒の抹茶風味

    甘酒 • 抹茶
    • 1人分
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