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ご飯がすすむ！いんげんと厚揚げの味噌炒め
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ご飯がすすむ！いんげんと厚揚げの味噌炒め-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ！いんげんと厚揚げの味噌炒め

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

少しだけ余っていた厚揚げでボリュームアップ！
白ご飯がウマイ(＞ｗ＜)！！
このレシピの生い立ち
厚揚げが少し余っていたのでかさましです！

少しだけ余っていた厚揚げでボリュームアップ！
白ご飯がウマイ(＞ｗ＜)！！
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厚揚げが少し余っていたのでかさましです！

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ご飯がすすむ！いんげんと厚揚げの味噌炒め

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

少しだけ余っていた厚揚げでボリュームアップ！
白ご飯がウマイ(＞ｗ＜)！！
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厚揚げが少し余っていたのでかさましです！

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白ご飯がウマイ(＞ｗ＜)！！
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材料

２人分
  • いんげん １袋(１５０ｇ～)
  • 厚揚げ 半丁
  • 豚ひき肉 １００ｇ～
  • 油 少々
  • 酒 大さじ１
  • ●味噌 大さじ１と１/２
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１
  • ●水 ７０ｃｃくらい
  • ●しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんは５ｃｍくらいに、厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、肉を炒め、火が通ったらいんげんと酒を加え、よく炒めます。

  3. 3

    よく混ぜた●を入れ、汁けがなくなるまで炒めたらできあがり！

  4. 4

コツ・ポイント

濃いめの味付けですが、味見をしてお好みにして下さい！

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pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
2009/12/09 07:58に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように；ここで少しでもお勉強したいです ！！
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 いんげん 豚ひき肉 厚揚げ 酒 味噌

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