玉ねぎが主役のまるで牛皿👀

Name: 玉ねぎが主役のまるで牛皿👀
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2個; 牛こま肉 100g; 液体塩こうじ 大さじ2; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2

ハナマルキレシピ @cook_40075879

火を使わない、面倒なカットもなし！で作れる手軽な一品です。ほとんど玉ねぎなのに、液体塩こうじが引き出す甘みと牛肉のうま味でまるで牛皿・・？！

玉ねぎが主役のまるで牛皿👀

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分

玉ねぎ 2個
牛こま肉 100g
液体塩こうじ大さじ2
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1/2

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①玉ねぎは1㎝幅に切る。
3

②耐熱ボウルに玉ねぎ、牛肉を重ねて液体塩こうじとみりんを回しかける。
4

③ふんわりラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分加熱したら一度取り出して全体を混ぜる。
5

④再びラップをかけ、600Ｗの電子レンジで2分加熱したらしょうゆを加えて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

しょうゆは最後に加えることで、香りを立たせます。

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2026/10/09 06:00に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

牛細切れ玉ねぎ

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