炊飯器でなんちゃって見た目はキーマカレー
えいみぃ @cook_40015470
野菜の嫌いな娘のために。
粗めのレンコンがひき肉っぽい感じ。
娘の相手をしながらでも作れる楽チンレシピです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘のために。。。
炊飯器でなんちゃって見た目はキーマカレー
野菜の嫌いな娘のために。
粗めのレンコンがひき肉っぽい感じ。
娘の相手をしながらでも作れる楽チンレシピです。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘のために。。。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の野菜を全てフードプロセッサーにかける。粗めでOK。
- 2
炊飯器に☆印の野菜を入れ、ひたひたよりやや多めの水（分量外）、カレールーを入れて「やわらかめ」モードでスイッチオン。
- 3
炊飯が終了したらよく混ぜて味をみながら▲印の調味料を入れる。
- 4
保温のまま３０分味をなじませできあがり。
- 5
写真では揚げ野菜（ズッキーニ、オクラ、茄子、ピーマン、かぼちゃ）、ごはんの上にはフライドオニオンをかけています。
- 6
子供用なので唐辛子等の香辛料は入れていません。辛味が欲しいかたはカイエンヌペッパー、ガラムマサラなどを追加してください。
- 7
翌朝は牛乳を足してカレースープに。
-
- 8
我が家で愛用中の「蔵王高原農園」のマンゴーフルーツソース。ヨーグルトにかけていただきます。今回は隠し味として使用。
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19082377
