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インディカ米の美味しい☆炊き方
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インディカ米の美味しい☆炊き方-レシピのメイン写真

インディカ米の美味しい☆炊き方

鳥ママわこ
鳥ママわこ @cook_40217918

スパイシーなお肉やお魚にピッタリ!中米はコスタリカ流のインディカ米をお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
コスタリカの主食は日本と同じ、お米。
祖母から美味しく炊ける材料を教えてもらったので、中南米風のお料理に挑戦してみたい方は是非☆
塩コショウのきいたお肉料理にとっても合いますよ!

スパイシーなお肉やお魚にピッタリ!中米はコスタリカ流のインディカ米をお試しあれ♪
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祖母から美味しく炊ける材料を教えてもらったので、中南米風のお料理に挑戦してみたい方は是非☆
塩コショウのきいたお肉料理にとっても合いますよ!

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インディカ米の美味しい☆炊き方

鳥ママわこ
鳥ママわこ @cook_40217918

スパイシーなお肉やお魚にピッタリ!中米はコスタリカ流のインディカ米をお試しあれ♪
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祖母から美味しく炊ける材料を教えてもらったので、中南米風のお料理に挑戦してみたい方は是非☆
塩コショウのきいたお肉料理にとっても合いますよ!

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材料

2合分
  • インディカ米 二合
  • にんにくのみじん切り ひとかけ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 適量
  • 赤パプリカ 適量
  • 塩 小さじ一杯
  • サラダ油 大さじ二杯
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、材料をみじん切りにします。

    • インディカ米の美味しい☆炊き方作り方1写真
  2. 2

    お米とパプリカ、玉ねぎ、にんにくを炊飯器に入れ、油と塩をIN!

    • インディカ米の美味しい☆炊き方作り方2写真
  3. 3

    あとは炊飯器のボタンをポン!と押すだけ

  4. 4

    お皿に、一緒に頂くおかずと盛りつけてできあがり!

    • インディカ米の美味しい☆炊き方作り方4写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みに合わせて調節してください。
また、オレガノを入れて炊くと香ばしくなりまた違った味が楽しめます^^

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鳥ママわこ
鳥ママわこ @cook_40217918
2013/10/15 06:05に公開
日本に戻ってきました!お野菜がたっぷり摂れるメニューが好きです!
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085735
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