卵を深めの器に割りいれて、卵白を切るように混ぜます。
この時、泡を立てないように混ぜてください。

そこに、牛乳と、砂糖を入れて、混ぜます。卵の黄身がダマにならない様に気をつけてください。白身は固まっていても構いません。

出来たプリン液を茶漉しで漉しながら、大きめのマグカップに入れます。この時、マグカップがレンジOKか確認しておいて下さい。

マグカップにアルミ箔をかぶせて、600wで2分チンします。まだ固まっていなければ、追加チンしてください。

お好みでカラメルソースをかけても、おいしいですよ。