かぼちゃを切り、ラップでかるく包み、レンジで7から１０分、やわらかくなるまで温める。

1,のかぼちゃの皮を切り、つぶす。

2,に砂糖、ホットケーキミックス、牛乳、パン粉、片栗粉を入れ、混ぜる。

揚げ油を用意し、3をスプーンですくいおとし、こんがり色がつくまで揚げる。