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簡単！栗ごはん
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簡単！栗ごはん-レシピのメイン写真

簡単！栗ごはん

きなこあずきみるく
きなこあずきみるく @cook_40049400

塩味が濃いすぎるのは苦手なので。。。
覚書です
このレシピの生い立ち
栗ごはんが大好き♪ただ塩味が濃いすぎると喉が渇くので（ほかにもおかずを食べる為）＾＾；

塩味が濃いすぎるのは苦手なので。。。
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栗ごはんが大好き♪ただ塩味が濃いすぎると喉が渇くので（ほかにもおかずを食べる為）＾＾；

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きなこあずきみるく
きなこあずきみるく @cook_40049400

塩味が濃いすぎるのは苦手なので。。。
覚書です
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栗ごはんが大好き♪ただ塩味が濃いすぎると喉が渇くので（ほかにもおかずを食べる為）＾＾；

塩味が濃いすぎるのは苦手なので。。。
覚書です
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栗ごはんが大好き♪ただ塩味が濃いすぎると喉が渇くので（ほかにもおかずを食べる為）＾＾；

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材料

2合分
  1. 栗（大粒） 20粒
  2. 米 2合
  3. お酒 大2
  4. みりん 大1
  5. 塩 小1/2強
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作り方

  1. 1

    栗は熱湯に1時間漬けておく

    • 簡単！栗ごはん作り方1写真
  2. 2

    取り出し（お湯の温度に注意）鬼皮＆渋皮をむいて、剥けた順に水に漬ける（残りを剥いてる時間だけ）。

    • 簡単！栗ごはん作り方2写真
  3. 3

    洗ったお米2合、お酒・みりん・塩を入れて、お水を白米の2合の目盛まで入れて軽く混ぜる

  4. 4

    3の上に栗を乗せ、30分程浸した後に、普通にスイッチON

    • 簡単！栗ごはん作り方4写真
  5. 5

    炊けたら、混ぜて出来上がり♪混ぜる時に栗が潰れすぎないように注意！

    • 簡単！栗ごはん作り方5写真

コツ・ポイント

栗の大きさによっては、2の時に栗を1/3や1/2にｶｯﾄしても良いと思います（大きいのを丸ごとだと火の通りが悪い時があるので）

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きなこあずきみるく
きなこあずきみるく @cook_40049400
2013/10/01 09:09に公開
日々ご飯つくり！簡単で美味しいのが一番☆
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