簡単！栗ごはん
きなこあずきみるく @cook_40049400
塩味が濃いすぎるのは苦手なので。。。
覚書です
このレシピの生い立ち
栗ごはんが大好き♪ただ塩味が濃いすぎると喉が渇くので（ほかにもおかずを食べる為）＾＾；
簡単！栗ごはん
塩味が濃いすぎるのは苦手なので。。。
覚書です
このレシピの生い立ち
栗ごはんが大好き♪ただ塩味が濃いすぎると喉が渇くので（ほかにもおかずを食べる為）＾＾；
作り方
- 1
栗は熱湯に1時間漬けておく
-
- 2
取り出し（お湯の温度に注意）鬼皮＆渋皮をむいて、剥けた順に水に漬ける（残りを剥いてる時間だけ）。
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- 3
洗ったお米2合、お酒・みりん・塩を入れて、お水を白米の2合の目盛まで入れて軽く混ぜる
- 4
3の上に栗を乗せ、30分程浸した後に、普通にスイッチON
-
- 5
炊けたら、混ぜて出来上がり♪混ぜる時に栗が潰れすぎないように注意！
-
コツ・ポイント
栗の大きさによっては、2の時に栗を1/3や1/2にｶｯﾄしても良いと思います（大きいのを丸ごとだと火の通りが悪い時があるので）
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