簡単さつまいもグラタン♪
おはな @cook_40044571
誰でも簡単に♪難しいことなしで、グラタンを作れます♡
このレシピの生い立ち
適当な分量で作ったのですが、友人が美味しい♪と褒めてくれたので載せました(^^)
簡単さつまいもグラタン♪
誰でも簡単に♪難しいことなしで、グラタンを作れます♡
このレシピの生い立ち
適当な分量で作ったのですが、友人が美味しい♪と褒めてくれたので載せました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは5ミリほどの輪切りにする。
※皮が気になる人は剥いてください
※水にさらさなくてOK - 2
玉ねぎは細くスライスする。
- 3
輪切りにしたさつまいもをボウルに入れ、ふわっとラップをして、レンジ600Wで5,6分チン！多少堅いところがあってもOK。
- 4
フライパンを中火で熱し、バターと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。塩コショウもお好みで(^^)
- 5
4 のフライパンにレンチンしたさつまいもと牛乳とコンソメ(あれば)を入れコトコト煮る。牛乳が足りなければ加えてね！
- 6
コトコト煮ながら、さつまいもを崩す。とろとろになります。塩コショウで味を整えます。
- 7
とろとろになったら器に移し入れ、オーブンで10〜15分ほどチーズがお好み焼き色まで加熱して出来上がり♪
コツ・ポイント
安納芋や紅あづまなど使えば、コンソメ無しでも美味しいグラタンができます(^^)
コトコト煮る時は焦げないように弱火から中火にしてね。
つくれぽ
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