南国気分！ココナツバナナマフィン♪
詩絵奈 @cook_40038379
これを食べたらアナタも南国気分♪
ココナツとバナナのコラボでいい味♪
このレシピの生い立ち
時々ハワイに行きたくなる私。
お金がないから気分だけでも盛り上がろうと思って
いつものマフィンにココナツとバナナを入れて焼いたら
本当に美味しいマフィンになりました♪
南国気分になりたい方々へのレシピ♪
出来立てが特に美味しいよ♪
南国気分！ココナツバナナマフィン♪
これを食べたらアナタも南国気分♪
ココナツとバナナのコラボでいい味♪
このレシピの生い立ち
時々ハワイに行きたくなる私。
お金がないから気分だけでも盛り上がろうと思って
いつものマフィンにココナツとバナナを入れて焼いたら
本当に美味しいマフィンになりました♪
南国気分になりたい方々へのレシピ♪
出来立てが特に美味しいよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけておきましょう♪
-
- 2
バナナを好きな大きさにカットします♪
-
- 3
レモン汁（ポッカレモン）をふりかけて変色防止と美味しさキープをします♪
-
- 4
室温にしたマーガリン（またはバター）にグラニュー糖を加えて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜます♪
-
- 5
別のボウルを用意します♪
そこに溶いた卵と牛乳を加えてハンドミキサーにかけます♪ -
- 6
バナナにココナツを加えます♪
-
- 7
４、５、６、を全て一緒にして切るように混ぜましょう♪
-
- 8
マーガリン（またはバター）を塗った型に７をのせます♪
-
- 9
ガスオーブンを200度にして20分焼きます♪
勿論ガスオーブンでなくてもOKです♪
-
- 10
ココナツとバナナのいい香りにつつまれてホカホカなマフィンを食べる幸せ、アナタにも♪
-
コツ・ポイント
無塩バターがなくてケーキ用マーガリンで作りました。
バターで作った時の方が美味しかったです。
ココナツはどんなものでもいいと思います。
今回はちょっとケチったので皆さんは15g～20g入れてもOKです。
あ～♪何度も食べたいこの味♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091680
