作り方
- 1
林檎は皮をつけたまま好みの大きさに切る
※今回は１個１２等分です -
- 2
グラニュー糖・レモン汁・水を入れてアルミホイルで蓋をして中火で煮ます
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- 3
５分ほどでフタを外して煮詰めます
冷ましておく
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- 4
クリームチーズを室温に戻してグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます
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- 5
溶き卵を混ぜて行きます
混ざったら牛乳も混ぜていきます
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- 6
薄力粉をふるいながら入れて混ぜ合わせます
バニラオイルも加えます
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- 7
※今回はスキレットで焼きました
バターを塗っておきます -
- 8
混ぜ合わせた工程6を型２台分に半量ずつ入れます
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- 9
工程３をのせて１８０度のオーブンで２５～３０分焼きます
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- 10
好みで粉砂糖を振ります
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- 11
アツアツでもいいですが冷めたほうが味がなじんで美味しです♪
甘酸っぱい紅玉がとっても合います☺ -
コツ・ポイント
コツいらず♡
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タネはすべてone bowlに混ぜるだけ！ 酸味のある紅玉は焼き菓子と相性が良いです。アップルパイもいいけど、たまにはチーズケーキはいかがですか？冷凍パイシートを使うのでとても簡単です。
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誰にでも作れて混ぜるだけの簡単レシピです！りんごの水分と程よい酸味でしっとりあっさりなめらかです(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093137
