かつお&新玉ねぎ☆わさびドレッシングがけ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

新玉ねぎの甘さが引き立つ「わさびドレッシング」をかけた、サラダ感覚のかつおのたたきの食べ方です♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは生のまま食べるとおいしいので、かつおのたたきにのせました。

かつお&新玉ねぎ☆わさびドレッシングがけ

新玉ねぎの甘さが引き立つ「わさびドレッシング」をかけた、サラダ感覚のかつおのたたきの食べ方です♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは生のまま食べるとおいしいので、かつおのたたきにのせました。

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材料

2人分
  1. かつおのたたき 適量
  2. 新玉ねぎ 適量
  3. 青ねぎ 適量
  4. わさびドレッシング
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. みりん 小さじ1
  9. ねりわさび 小さじ1/4
  10. サラダ油 小さじ1/2
  11. 小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、皮をむいて縦半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。
    青ねぎは、小口切りにする。

  2. 2

    わさびドレッシングの材料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    かつおのたたきの上に薄切りにした新玉ねぎと青ねぎをのせ、わさびドレッシングをかける。

コツ・ポイント

スライスした新玉ねぎは、水にさらさなくていいです。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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