簡単スチーム&フォームミルクで抹茶ラテ

アサトコ @cook_40216150
春到来です*電子レンジでつくる簡単スチーム&フォームミルクで本格お抹茶ラテ*
このレシピの生い立ち
お茶の先生をしている祖母の影響で、お抹茶はよく飲みます。初めてお抹茶を点てた時の楽しさは今も鮮明に覚えてます。我が家には道具一式がないので、簡素化しつつ、うちカフェ流行に肖ってカフェのドリンクの様な一品に。
簡単スチーム&フォームミルクで抹茶ラテ
春到来です*電子レンジでつくる簡単スチーム&フォームミルクで本格お抹茶ラテ*
このレシピの生い立ち
お茶の先生をしている祖母の影響で、お抹茶はよく飲みます。初めてお抹茶を点てた時の楽しさは今も鮮明に覚えてます。我が家には道具一式がないので、簡素化しつつ、うちカフェ流行に肖ってカフェのドリンクの様な一品に。
作り方
- 1
提供用のマグカップにお粉とお湯を注いでお抹茶を点てる
- 2
スチーム&フォームミルクを別マグでつくる。マグカップにミルクを3/1くらいまで入れ電子レンジで加熱。吹きこぼれ注意!
- 3
ミニ泡立て器などで泡立てる。
- 4
先につくったお抹茶にミルクを注いで出来上がり。お好みで蜂蜜やお砂糖を加えていただきます*
コツ・ポイント
道具はいくつか必要ですが、そんなに手間はかかりません。それに何よりお抹茶点てたり、ミルク泡立てたり、楽しい★ミニ泡立て器は一人分のドリンクをつくるときなど、あると重宝します!
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