スタミナ満点☆ビビンバ
chokoちょこ @cook_40097406
これ一つで、野菜もお肉もたっぷ～り
食べられて、スタミナ満点です♪
このレシピの生い立ち
学校給食でとてもおいしかったので、
お母さんに作ってもらいました♪
スタミナ満点☆ビビンバ
これ一つで、野菜もお肉もたっぷ～り
食べられて、スタミナ満点です♪
このレシピの生い立ち
学校給食でとてもおいしかったので、
お母さんに作ってもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りに
する。 - 2
鍋にお湯を沸かし
もやし→にんじん→
ほうれん草の順に
別々にゆでる。
ポイント！
こうすることで、
１つの鍋でできる。 - 3
３のもやしに
ごま油：
大さじ１1/2
塩：小さじ２
ニンニクすりおろし：少々
入れる - 4
３のにんじんに
ごま油：
大さじ１ 1/2
塩：小さじ１ 1/2
砂糖：少々
入れる - 5
３のほうれん草を
４cm幅ぐらいに切り、ごま油：大さじ２塩：小さじ１ 1/2しょう油：小さじ１ 1/2砂糖：少々
入れる - 6
ぜんまいを４cm幅に切り、油で炒め、
酒、しょう油、砂糖
だしの素を少々入れて、あまじょっぱく
味付けする。 - 7
豚バラは３cm幅に切り、フライパンに油をひかずに炒め、
しょう油、砂糖、
すりおろしたニンニクを加えて炒める。 - 8
器に彩りよく盛りつけたら、完成☆
コツ・ポイント
豚バラは、濃い味にすると美味♡
全部混ぜてしまう前に、それぞれのナムルの味を味わってね～^^
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