簡単☆ココア☆パウンドケーキ

ちゅら☆
ちゅら☆ @cook_40054067

マーガリンでも出来ちゃうよ!!
牛乳ちょっと、卵も1個♪
色々アレンジしてぜひ作ってみてくださいね～
このレシピの生い立ち
基本のパウンドケーキをアレンジしてみたくてチャレンジしてみました！

簡単☆ココア☆パウンドケーキ

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マーガリンでも出来ちゃうよ!!
牛乳ちょっと、卵も1個♪
色々アレンジしてぜひ作ってみてくださいね～
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材料

18cm 1個分
  1. ■薄力粉 80g
  2. ■ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 15~20g
  3. ■ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小1
  4. □ﾏｰｶﾞﾘﾝ(ﾊﾞﾀｰ) 60g
  5. □上白糖 50g
  6. □グラニュー糖 20g
  7. □蜂蜜(ない場合砂糖でok!) 10g
  8. ●卵(M) 1個
  9. ●牛乳 大1
  10. ●バニラエッセンス お好みで

作り方

  1. 1

    ■を振るっておく。
    □ﾏｰｶﾞﾘﾝは常温でなければレンジで10秒～チン。※液体にならないよう注意!

  2. 2

    □全て入れ白くふんわりするまでﾎｲｯﾊﾟｰでまぜまぜ*
    ●別の容器に卵をほぐし牛乳・BEを入れ混ぜ、常温でなければチン

  3. 3

    ｵｰﾌﾞﾝ190度余熱
    □に●を3,4回に分けて入れ、ぞの都度しっかり混ぜる。
    ※一気に入れると分離してしまうので注意!

  4. 4

    ここでｺﾞﾑﾍﾞﾗにﾁｪﾝｼﾞ!
    3に■を入れ【さっくり】混ぜる。ゆっくり粉をなじませるように、ふんわり混ぜる感じで。

  5. 5

    型に入れ2,3回上から落とすか平らな所に叩き+ｺﾞﾑﾍﾞﾗ等で表面を平らにする。

  6. 6

    ☆ｵｰﾌﾞﾝを180度に下げ40分焼く☆
    (2段ｵｰﾌﾞﾝ→下段)
    焼いてから15分後に表面に切り込みを入れてください*

  7. 7

    竹串や爪楊枝をさして生地がついてなければOK♪
    出来立ても美味しいけど1日置くともっと美味しい♪

  8. 8

    ★★★★★★
    牛乳をﾎﾟｰｼｮﾝﾐﾙｸや豆乳にしたりｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを変えてみたりﾁｮｺﾁｯﾌﾟ等入れてみたり自由に!

コツ・ポイント

切る時はひっくり返して下から切ると綺麗に切れます♪今回はﾈｵﾝｿﾌﾄを使って作りました。ふわっとした食感ですが完全にしっとりがいい方はﾊﾞﾀｰに変え砂糖を上白糖のみにしBPも入れないで作ってみてください^^*砂糖類の調整はお好みでどうぞ！
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