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冷蔵庫にあるモノで♪簡単バーニャ・カウダ
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冷蔵庫にあるモノで♪簡単バーニャ・カウダ-レシピのメイン写真

冷蔵庫にあるモノで♪簡単バーニャ・カウダ

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

玉ねぎ入りでマイルドなバーニャカウダ♪オイル少なめでたっぷりつけても安心 (笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました。

玉ねぎ入りでマイルドなバーニャカウダ♪オイル少なめでたっぷりつけても安心 (笑)
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材料

3~4人分
  • ▲牛乳 100cc
  • ▲玉ねぎ(小) 1/2個分
  • ▲にんにく(チューブでOK) 大さじ1.5
  • ◎アンチョビ(ペーストでOK) 大さじ1.5
  • ◎オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむきみじん切り。

  2. 2

    小鍋に▲を入れヘラで混ぜながら弱火でコトコト煮る。

    • 冷蔵庫にあるモノで♪簡単バーニャ・カウダ作り方2写真
  3. 3

    2が2/3位の量になったら◎を入れよく混ぜる。

    • 冷蔵庫にあるモノで♪簡単バーニャ・カウダ作り方3写真
  4. 4

    お好みのお野菜を温めたこちらのソースをお皿に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

カロリーが気にならなければオリーブオイルは増やしてOKです。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2012/06/25 03:21に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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