作り方
- 1
胡瓜を縦半分にきり、ピーラーで薄く削ぐ。塩水に浸けて、キッチンペーパーで水分をふき取る。ぐるぐる巻き、弁当箱にいれる。
- 2
大人弁当にも^^)。
- 3
さりげなく胡瓜ぐるぐる。色合い的にも、緑が増えたように感じます^^)。
コツ・ポイント
ウインナやチーズを胡瓜の中心にしても美味しいです^^)。
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胡瓜でお弁当が華やかになります。
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中華料理で出てくる胡瓜をぐるぐる巻いたもの。お弁当にも取り入れてみました。
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