★の材料を合わせ、お好みの味のたれを作る。あとで麺と合わせるので、ちょっと濃いめにします。

鶏ささみを耐熱皿に入れ、ラップをして600w2分電子レンジで加熱する。

熱いので火傷しないように気をつけて取り出し、箸で裂く。筋があれば除く。

ラーメンを表示通りに茹で、水で洗う。

たれの上にラーメンをこんもりと乗せ、円を描くように鶏ささみを乗せる。真ん中にキムチを乗せ、お好みでマヨネーズをかける。