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鶏むね肉のチキンナゲット
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鶏むね肉のチキンナゲット-レシピのメイン写真

鶏むね肉のチキンナゲット

okuyo
okuyo @cook_40117333

鶏むね肉だけどジューシーな訳は材料にあり！

このレシピの生い立ち
大好きな鶏むね肉をジューシーに仕上げたくてマヨネーズで下味をつけました！

鶏むね肉だけどジューシーな訳は材料にあり！

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鶏むね肉のチキンナゲット

okuyo
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • ハーブソルト 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ１
  • ＊小麦粉　 大さじ１
  • ＊片栗粉 大さじ１
  • ＊牛乳 大さじ１
  • ＊卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、フォークでブスブスっと刺す

  2. 2

    ①をボールに入れ、マヨネーズ、ハーブソルトをもみ込む

  3. 3

    ＊の衣を混ぜ合わせ、②につけて170度の油で揚げる

  4. 4

    お弁当に！

    • 鶏むね肉のチキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    モンゴル岩塩を使ったハーブソルトを使いました。

    • 鶏むね肉のチキンナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

味もしっかりついていてジューシーに仕上がりますよ！

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okuyo
okuyo @cook_40117333
2012/06/27 05:55に公開
フードコンシェルジュ。野菜ソムリエ。 モンゴル岩塩を使った無添加ハーブソルトの販売、企画。Koyo-syokai Co.,Ltd 代表http://koyo-syokai.ocnk.net/
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 ハーブ 牛乳 卵 小麦粉 鶏胸肉

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