残った完熟バナナで★カレーの隠し味
ポテ五郎 @cook_40107373
カレーを作る時に、ポンと入れるだけでコクがでます(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
このレシピの生い立ち
毎回バナナを少量だけ潰して入れるのが面倒になったから。
残った完熟バナナで★カレーの隠し味
カレーを作る時に、ポンと入れるだけでコクがでます(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
このレシピの生い立ち
毎回バナナを少量だけ潰して入れるのが面倒になったから。
作り方
- 1
材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。
- 2
製氷機にうつして冷凍庫へ。
- 3
1日たったらフリーザーパックへうつして保存。
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- 4
使う時はルーを入れる前の煮込む時に2.3個入れてます。今回はチキンカレー♩(家族4人分)
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コツ・ポイント
冷凍バナナペーストを入れてから15〜20分は煮て下さい。あまり早くルーを入れると、バナナ感が残ってしまいます。あくまで隠し味なので。
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