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残った完熟バナナで★カレーの隠し味
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残った完熟バナナで★カレーの隠し味-レシピのメイン写真

残った完熟バナナで★カレーの隠し味

ポテ五郎
ポテ五郎 @cook_40107373

カレーを作る時に、ポンと入れるだけでコクがでます(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
このレシピの生い立ち
毎回バナナを少量だけ潰して入れるのが面倒になったから。

カレーを作る時に、ポンと入れるだけでコクがでます(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
このレシピの生い立ち
毎回バナナを少量だけ潰して入れるのが面倒になったから。

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残った完熟バナナで★カレーの隠し味

ポテ五郎
ポテ五郎 @cook_40107373

カレーを作る時に、ポンと入れるだけでコクがでます(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
このレシピの生い立ち
毎回バナナを少量だけ潰して入れるのが面倒になったから。

カレーを作る時に、ポンと入れるだけでコクがでます(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛♡
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毎回バナナを少量だけ潰して入れるのが面倒になったから。

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材料

製氷機一個分
  • バナナ 3本
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    製氷機にうつして冷凍庫へ。

  3. 3

    1日たったらフリーザーパックへうつして保存。

    • 残った完熟バナナで★カレーの隠し味作り方3写真
  4. 4

    使う時はルーを入れる前の煮込む時に2.3個入れてます。今回はチキンカレー♩(家族4人分)

    • 残った完熟バナナで★カレーの隠し味作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍バナナペーストを入れてから15〜20分は煮て下さい。あまり早くルーを入れると、バナナ感が残ってしまいます。あくまで隠し味なので。

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ポテ五郎
ポテ五郎 @cook_40107373
2015/10/26 01:34に公開
年子ボーイズの母してます♪ズボラな私はあまり測ったりしません(笑)基本目分量で味見しながら楽しく料理してまーす(✿´ ꒳ ` )ﾉ美味しい食べ物も大好き★皆さんのレシピ参考にさせてもらってます！
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このレシピのキーワード

カレー バナナ 牛乳

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