カレーリメイク☆焼きカレー☆
前日のカレーを食べきりたい時にオススメです(-´∀`-)
このレシピの生い立ち
前日のカレーを食べきりたくて作りました
作り方
- 1
ピーマンは輪切り、ウインナーは斜め切りにして卵は卵白と卵黄を分けておく(卵白は炒り卵にしてサラダなどに使えます)
- 2
カレーは鍋やレンジで熱々に温めておく。グラタン皿にマーガリンを塗りつける
- 3
ご飯を敷き詰め、真ん中は卵ポケットを凹作っておく
- 4
卵ポケットに卵黄をそっとのせる
- 5
熱々のカレーをそっと適量盛り、ピーマン、ウインナー、チーズの順にトッピング
- 6
チーズをのせてトースターで200度でこんがり焼きめをつけて完成。時間は小窓で様子を見て5分〜10分目安で焼いて下さい。
- 7
スプーンを入れると半熟卵がとろ〜りd(^o^)b
熱々を召し上がれ☆
コツ・ポイント
カレーは温めておく事で食べた時の中と外の温度差ガッカリを防ぎ、短時間のトーストで仕上がります
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