パーティーに*ハロウィンのご飯ケーキ

momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
ジャック・オ・ランタンのお城をイメージしたハロウィンパーティーにもピッタリのご飯ケーキです。もちろん全部食べられます!
このレシピの生い立ち
ご飯で作るインパクトのあるパーティーメニューを考えました。
パーティーに*ハロウィンのご飯ケーキ
ジャック・オ・ランタンのお城をイメージしたハロウィンパーティーにもピッタリのご飯ケーキです。もちろん全部食べられます!
このレシピの生い立ち
ご飯で作るインパクトのあるパーティーメニューを考えました。
作り方
- 1
*ごはんケーキ土台
ご飯はお好みの物でOK。今回はドライカレーで作ってみましたが、油が入るので崩れやすいです
- 2
セルクルにラップを敷き、ギュギュっと詰めて2段重ねて安定したらそっとセルクルを抜きます。
- 3
*上段、かぼちゃで作ったジャック・オ・ランタン
レシピID : 19074562 - 4
*中段、人参のジャック・オ・ランタン
人参は輪切りにして塩茹でし、カボチャの型で輪郭を抜く。 - 5
ストローの先端をを三角に折り、目になる部分を抜く。口はストローをずらしながら抜く。
- 6
*お城シルエット
キッチンシートに絵を描き、海苔(2枚)と重ねてハサミで切る。 - 7
切った海苔をチーズに貼り、周囲を爪楊枝でカットする。そのままだと反るのでもう1枚を裏に貼り付ける。
- 8
*下段、イエロートマトのジャック・オ・ランタン
海苔で顔を貼り付ける。
- 9
*うずらのおばけちゃん
海苔で顔を貼り付ける。パスタをオーブントースターで色付く程度に焼き、うずらに刺して立てる。
- 10
セルクルの大きさはお好みで^^
ご飯が多過ぎるようなら下段の真ん中はミニココットなどをこっそり埋めても大丈夫ですよ。
コツ・ポイント
ドライカレーは油が入るのでしっかりぎゅぎゅっと詰めないと崩れやすいです^^;
カレー味のふりかけなど使用した方が崩れにくいかも。
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