☆にんじんプリン☆
諒坊純坊 @cook_40048248
人参とクリームチーズ入りの優しい味のプリンです。
人参嫌いでもOK!!
子供のおやつに栄養たっぷりでお勧めです!!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのおやつを子供に作りたくて。
☆にんじんプリン☆
人参とクリームチーズ入りの優しい味のプリンです。
人参嫌いでもOK!!
子供のおやつに栄養たっぷりでお勧めです!!
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのおやつを子供に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮をむき、適当な大きさに切って、圧力鍋で蒸してやわらかくする。
- 2
人参が熱いうちに、牛乳50mlとはちみつ、室温に戻したクリームチーズをミキサーにいれ混ぜる。
- 3
残りの牛乳100mlと砂糖は鍋に入れ、火にかけ、砂糖をとかす
- 4
２と３をあわせてミキサーにかける
- 5
溶いた卵と４を合わせ、ざるでこす。（４は熱すぎないように。多分すぐに合わせても大丈夫な熱さだと思いますが）
- 6
プリンの容器にいれ、アルミホイルで蓋をして、容器の2/3程の高さまで水をいれ、沸騰させる
- 7
容器をいれ、蓋をして弱火で5分、その後15分程度おいておく（容器などによっても違うので時間は調節してください）
コツ・ポイント
人参を蒸しましたが、ゆでても大丈夫だとは思います。 蒸した後の重さ90gでした。
７の時間は調節してください。
つくれぽ
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